Marché de Noël Obernai

Elsass Whisky GOLD - Single Malt 7 ans

Double distillation & double vieillissement.

7 ans de vieillissement en fût de Bordeaux blanc et fût de Sauternes.

57,70 

Description

DÉGUSTATION

Aspect: Une robe dorée, de couleur vive, très
limpide et brillante, de belles jambes longues.

Un nez, riche et ample,
composé de notes maltées et vanillées, accompagnées de fruits compotés (poire,
coing), se développent ensuite des notes de zestes d’oranges et d’agrumes
confits.

Une bouche,
soyeuse en attaque, qui laisse la place à une structure puissante et corsée. La
bouche est caractérisée par des notes de tabac frais, qui se mélangent à de la
vanille bourbon. On retrouve les zestes confits d’orange. D’autres notes
fruitées viennent compléter le milieu de bouche, (perception complexe de banane
cuite, poire et coing compoté).Une belle longueur, relativement persistante,
sur de la rondeur et des notes vanillées mêlées de fruits compotés.

Distillation et
Vieillissement

Elsass Whisky est un whisky obtenu par double
distillation d’un pur malt d’orge conforme à la méthode traditionnelle de la
distillerie Lehmann.Ce
pur malt d’orge est vieilli 6 ans en fûts
de chêne provenant des vins de Bordeaux Blanc et 1 an en fût
de chêne provenant de vin de Sauternes, ce qui lui confère une note finale
originale.

Conseil de
dégustation

Elsass Whisky peut être
dégusté tant à l’apéritif qu’en digestif, à servir rafraîchi,
mais, comme il se doit avec des alcools de qualité, sans glaçons !

Informations complémentaires

Poids2 kg
Dimensions9 × 9 × 37 cm
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