Marché de Noël Obernai

Marc d'Alsace Gewurztraminer AOC - Eau-de-vie Tradition

Double distillation & 3 ans de vieillissement en cuve.

40,60 

Description

NOTES
DE DEGUSTATION

A l’œil, robe translucide, brillante aux reflets cristallins avec
de belles larmes.

Au nez, cette eau-de-vie se distingue par une véritable palette
aromatique, riche et intense, qui caractérise le cépage de Gewurztraminer.

En bouche,
des notes intenses d’une belle complexité aromatique mêlant boisé, épicé et
fruité avec des notes de fèves de cacao, de litchi et de raisin bien mûr. En
finale une belle longueur en bouche.

 

DISTILLATION
ET VIEILLISSEMENT

L’eau-de-vie
de Marc d’Alsace Gewurztraminer est obtenue par une double distillation de marc
de Gewurztraminer, cépage emblématique de notre région. Vieillissement 3 années
minimum.

 

CONSEILS
DE DÉGUSTATION

En digestif, cette eau-de-vie de
déguste à la fin d’un bon repas ou en café alsacien (tel un Irish coffee en
remplaçant le whisky par l’eau-de-vie- de marc de gewurztraminer)

A l’apéritif, en long drink ou en
cocktail.

Côté cuisine, cette eau-de-vie
est idéale pour flamber un munster fromage typique de notre région ou dans un
kougelhof glacé (faire macérer les raisins secs).

… vous pouvez également laisser libre court à votre
créativité !

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Dimensions9 × 9 × 37 cm
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